Allergie à l’eau et au froid
« Allergie à l’eau » ou « allergie au froid » sont des termes surtout employés par les patients souffrant d’urticaire aquagénique ou d’urticaire au froid. L’urticaire aquagénique et l’urticaire au froid font partie des urticaires chroniques inductibles qui peuvent être reproduites par un stimulus externe par opposition aux urticaires spontanées(1). L’urticaire au froid peut être dangereuse en raison du risque d’anaphylaxie sévère ou de la localisation oropharyngée de la réaction. Dans les urticaires physiques, les mécanismes et les signaux à l’origine de l’activation mastocytaire sont mal connus, d’où le terme impropre d’allergie utilisé parfois pour désigner ces pathologies. Les urticaires physiques représentent, toutes origines confondues, environ 10 % des urticaires chroniques.
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