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L’allergie alimentaire récidivante n’est pas toujours plus sévère !
Dr Geneviève Démonet
Une fois le diagnostic d’allergie alimentaire posé, le risque de récidive par ingestion accidentelle de l’allergène reste une préoccupation majeure. Un travail mené dans le service d’urgence pédiatrique de Stockholm permet de préciser l’évolution dans le temps des manifestations allergiques lors des récidives.
Cette étude rétrospective cas-contrôle a été menée chez des enfants de moins de 18 ans admis une première fois dans un des 3 services d’urgence de la ville en 2007 pour allergie alimentaire puis de nouveau entre 2007 et 2010 pour le même motif. Les dossiers médicaux de 371 enfants ont ainsi été...
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