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Les conservateurs naturels ont le vent en poupe !
Dr Geneviève Démonet
Les anciens égyptiens savaient que les conservateurs sont indispensables, ils ajoutaient du sulfate de cuivre aux fards à paupières…
Rappelons qu’un agent conservateur ou biocide est « destiné à détruire, repousser ou rendre inoffensifs les organismes nuisibles, à en prévenir l’action ou à les combattre, par une action chimique ou biologique » (1). Le conservateur idéal, qu’il soit naturel ou chimique, doit être hydrosoluble ; il...
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